便秘的飲食誤區(qū)
便秘問題不大,卻是困擾好多人的大難題。酸奶、蜂蜜、粥類、蔬菜水果、涼水,各種偏方,試來試去,都不管用,甚至還加重了。所謂的通便食物,越吃大便反而越干燥,這是為什么呢?這里,就給大家科普一下便秘的飲食誤區(qū)。
1誤區(qū)一
不吃主食。米面類的主食是為身體提供能量的主要來源,也是形成大便的主體。攝入的主食過少,直接導(dǎo)致大便的形成量減少,少量的大便進(jìn)入直腸后,因?yàn)轶w積小,無(wú)法形成有效的排便反射,身體就不產(chǎn)生排便的欲望,大便就在直腸長(zhǎng)時(shí)間存留,在留存的過程中,直腸黏膜逐漸吸收大便中的水分,進(jìn)一步導(dǎo)致大便水分減少、體積縮小,最終使得大便越來越干。
2誤區(qū)二
以粥類飲食為主。好多人覺得粥能養(yǎng)生,能通便,就愿意多喝粥,甚至一天三頓都要有粥,這樣的飲食是非常不健康的。粥是水分為主的,是少量的糧食加大量的水熬煮而成。粥進(jìn)入消化系統(tǒng)后,水分被吸收,剩余的部分就特別少,形成的大便也少,于是就進(jìn)入與上條類似的惡性循環(huán),造成大便越來越干。
3誤區(qū)三
以蔬菜水果為主食。大家都覺得水果蔬菜清涼瀉火,還增加膳食纖維可以通便。這本身是對(duì)的,適量的纖維素可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),這里更重要的是適量,如果純粹以蔬菜水果為主的飲食,就容易造成大便干燥。人類是雜食動(dòng)物,纖維素是人體腸道無(wú)法消化吸收的。以牛羊這些食草動(dòng)物看,它們的大便都是干硬類似球狀的,這還是因?yàn)槭巢輨?dòng)物有特殊的生理結(jié)構(gòu)及微生物能消化纖維素。所以適量增加水果蔬菜能通便,過多的就會(huì)造成反作用了。
4誤區(qū)四:
過多食用酸奶。酸奶通便,這是最大的謊言!有的酸奶甚至直接造成大便干燥。所謂的老酸奶,它的粘稠都是添加劑造成的,我們可以看一下配料,都含有果膠、明膠、瓊脂之類的增稠劑,這些增稠劑進(jìn)去腸道后也會(huì)有同樣的增稠效果,造成大便干燥。然后就是酸奶中的益生菌,這是酸奶宣傳通便的要素,然而理智的想一下,人體的胃酸PH值是1,酸度極高,能殺滅幾乎絕大部分細(xì)菌。所以酸奶中這些所謂益生菌在胃部就全軍覆沒了,根本到達(dá)不了腸道發(fā)揮作用。
便秘是困擾很多人的問題,但是大部分便秘是因?yàn)轱嬍程と胝`區(qū)造成的,這些誤區(qū)是我們?cè)谂R床工作中發(fā)現(xiàn)絕大部分病人容易犯錯(cuò)誤的地方,往往造成患者大便越來越干,越來越困難,得到糾正后,這類便秘很快就能改善,這也是很多臨床醫(yī)師忽略的地方,希望大家能夠重視,并避免這類誤區(qū)。
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